تشمل طرق استخراج الاستخراج الطبيعي استخراج المذيبات ، وتقطير البخار ، واستخراج السوائل فوق الحرجة ، والميكروويف/الموجات فوق الصوتية - الاستخراج بمساعدة ، والتحلل الأنزيمي ، وفصل الكروماتوغرافي. يتم تحديد العملية بناءً على خصائص المكونات.
تشمل عمليات استخراج الاستخراج الطبيعي بشكل أساسي استخراج المذيبات ، وتقطير البخار ، واستخراج السائل فوق الحرج. استخراج المذيبات هو الطريقة الأكثر استخدامًا ، حيث يذوب المكون المستهدف في مذيب عضوي (مثل الإيثانول أو الأسيتون) ثم استرداد المذيب من خلال التبخر. تقطير البخار مناسب للمكونات المتطايرة (مثل الزيوت الأساسية) ، وذلك باستخدام البخار لإزالة المواد المتطايرة ثم تكثيفها للفصل. يستخدم استخراج السوائل فوق الحرج (مثل CO₂) ظروفًا عالية للضغط ودرجة الحرارة المنخفضة لتحقيق الاستخراج المجاني ، المتبقيات الفعالة - ، مما يجعله مناسبًا بشكل خاص للمكونات الحساسة للحرارة -. علاوة على ذلك ، يمكن للميكروويف/الموجات فوق الصوتية - تسريع تمزق جدار الخلية ، يمكن أن يتحلل التحلل المائي الأنزيمي على وجه التحديد من عدد السكاريدات الجدار الخلايا النباتية ، ويستخدم فصل الكروماتوغرافي لتنقية ناتجة عن عالية -.
على سبيل المثال ، فإن مستخلص Ginkgo Biloba الخاص بنا ، المستخرج باستخدام عملية الطعام - ، نقي 99 ٪. الشكل المسحوق قابل للذوبان بسهولة وله مدة صلاحية لمدة 24 شهرًا. تخزينها في حاوية باردة وجافة ومرهقة. تتبع مستخلصات النبات الأخرى ، مثل الزنجبيل و Cordyceps ، عمليات استخراج موحدة لضمان الحفاظ على مكوناتها النشطة.