مقتطفات طبيعية

المستخلصات الطبيعية هي مواد مركزة تم الحصول عليها من النباتات أو الحيوانات أو المعادن من خلال طرق الاستخراج الفيزيائية أو الكيميائية. أنها تحتوي على المركبات النشطة أو العناصر الغذائية أو النكهات الموجودة بشكل طبيعي في المادة الخام ، دون تخليق اصطناعي.

 

 

 

 

1. l - Alanine

• وصف

L - Alanine هو حمض أميني أساسي غير- ، مما يعني أن جسم الإنسان يمكنه تصنيعه من تلقاء نفسه ، لذلك غير مطلوب في النظام الغذائي. إنها واحدة من اللبنات الأساسية للبروتينات وتلعب أدوارًا مهمة في استقلاب الطاقة ووظيفة المناعة.

• فوائد

يدعم إنتاج الطاقة
L - يشارك Alanine في دورة الجلوكوز - ، ونقل النيتروجين من العضلات إلى الكبد حيث يتم تحويله إلى الجلوكوز. هذا يساعد على الحفاظ على إمدادات الطاقة المستقرة أثناء التمرين والصيام.

يعزز القدرة على التحمل في العضلات
من خلال المساعدة في تنظيم الجلوكوز ، فإن L - يؤخر ألانين التعب العضلي ويدعم الانتعاش بعد النشاط البدني. يوفر مصدرًا ثابتًا للوقود للأنسجة النشطة.

يعزز وظيفة المناعة
يساهم هذا الأحماض الأمينية في تخليق الأجسام المضادة والبروتينات المناعية الأخرى ، مما يعزز دفاع الجسم ضد الالتهابات.

الإيدز في توازن السكر في الدم
يساعد M - الكبد في إنتاج الجلوكوز من خلال تكوين الجلوكون ، وهو أمر ضروري للحفاظ على مستويات السكر في الدم الطبيعية ، وخاصة أثناء التمرين المكثف أو انخفاض تناول الكربوهيدرات.

• يستخدم

صناعة الأغذية
L - يستخدم Alanine كمحسن للنكهة بسبب حلاوةه المعتدلة.

المكملات الغذائية
نظرًا لدورها في استقلاب الطاقة واستعادة العضلات ، تتم إضافة L - إلى منتجات التغذية الرياضية ، ومزيج الأحماض الأمينية ، والمكملات الغذائية للرياضيين والأفراد النشطين.

التغذية الطبية والسريرية
L - يتم تضمين Alanine في حلول الأحماض الأمينية عن طريق الوريد للمرضى الذين لا يستطيعون استهلاك الطعام بشكل طبيعي.

صناعة الأدوية
يتم استخدامه كوسيط في تخليق الدواء وكمكون في الأدوية الببتيد -.

2. LM pectin

• وصف

LM Pectin هو بوليمر كربوهيدرات طبيعي مشتق بشكل رئيسي من قشور الحمضيات وبوميز التفاح.

فوائد
بلينج بدون ارتفاع في السكر
يشكل LM البكتين المواد الهلامية في وجود أيونات الكالسيوم بدلاً من طلب مستويات عالية من السكر وحمض مثل البكتين HM (الميثوكسيل العالي).

نسيج مستقر في أنظمة الألبان
يتفاعل LM Pectin مع الكالسيوم الموجود بشكل طبيعي في الحليب ، مما يخلق المواد الهلامية الناعمة والمستقرة. إنه يمنع مصل اللبن - (التآزر) في منتجات مثل الزبادي ، وشرب الزبادي ، ومشروبات الحليب المحمض ، مما يساعد على الحفاظ على نسيج متسق أثناء مدة الصلاحية.

قوة الهلام التي تسيطر عليها
يمكن تعديل درجة تفاعل الكالسيوم أثناء المعالجة ، مما يسمح للمصنعين برفع - تذبذب قوة الهلام. تدعم هذه المرونة التطبيقات التي تتراوح بين حشوات الفاكهة الناعمة إلى المواد الهلامية للحلويات الثابتة.

مقاومة الحرارة وحمض
بالمقارنة مع HM pectin ، فإن البكتين LM أقل حساسية للحرارة والبيئات الحمضية بمجرد أن يتم التخلص منها. هذا الاستقرار يجعله ذا قيمة في حشوات الفواكه المخبوزة ، والصلصات ، والرف - مستقرة حيث يتم تطبيق عمليات التدفئة.

• يستخدم

مخفضة - مربى السكر والهلام
LM pectin المواد الهلامية دون الحاجة إلى مستويات عالية من السكر. يتم استخدامه على نطاق واسع في انخفاض الفاكهة- السكر أو السكر - ، مما يجعلها مثالية لمنتجات السكري - ودية ونظام غذائي.

مستحضرات الألبان واللبن
في الزبادي ، منتجات الألبان القابلة للشرب ، والفواكه - على أساس الطبقة المستندة إلى Pectin LM كاستقرار ونص.

حشوات المخابز والزجاج
LM Pectin يقاوم درجات حرارة الخبز ويحافظ على بنية الهلام.

3. HM pectin

• وصف

HM البكتين ، أو الميثوكسيل البكتين العالي ، هو عدد السكاريد الطبيعي المستخرج بشكل رئيسي من قشور الحمضيات وبوميز التفاح.

فوائد
تشكيل هلام قوي مع السكر والحمض
يتطلب HM Pectin ارتفاع السكر (أكبر من أو يساوي 55 ٪) ودرجة الحموضة المنخفضة (2.8-3.5) لتشكيل المواد الهلامية ، مما يجعله مثاليًا للمربيات التقليدية والهلام والمحميات الفاكهة.

مظهر مشرق ولامع
يشكل HM Pectin المواد الهلامية الشفافة مع تألق ووضوح ممتاز ، مما يعزز النداء البصري لانتشار الفاكهة ، والزجاج الحلويات ، وطبقة الحلوى.

إطلاق النكهة وفم الفم
نظرًا لأن المواد الهلامية البكتين HM تحمل الماء بشكل فعال ولكنها تسمح بإطلاق المركبات المتطايرة ، فإنها تحافظ على كثافة نكهة الفاكهة.

• يستخدم

منتجات الحلويات
يتم استخدامه في الحلوى الصمغية ، ومضغ الفاكهة ، وهلام الحلويات لتوفير الوضوح والمرونة والاستقرار.

مشروبات الألبان واللبن
يستقر HM Pectin البروتين في مشروبات الألبان الحمضية مثل الزبادي الصالح للشرب والحليب بنكهة.

حشوات المخابز والزجاج
يتم تطبيق HM Pectin في الزجاج المعجنات وحشوات الفاكهة ، ويعزز تألقًا ، ويمنع التآزر (تسرب الماء) ، ويحافظ على بنية حتى في ظل ظروف الخبز.

كواحد من المصنعين والموردين الرائدين للمستخلصات الطبيعية في الصين ، نرحب بك بحرارة في المستخلصات الطبيعية بالجملة بالجملة المعروضة للبيع هنا من مصنعنا. خدمة جيدة ومنتجات عالية الجودة متوفرة.